Nel cuore più fertile del centro Italia, lo scenario agreste delle colline fra Firenze, Arezzo e Siena è una continua riscoperta delle proprie emozioni, dove ogni fazzoletto di terra pare una carezza divina.

Antiche strutture che servivano a conservare la neve, bene utilizzato per mantenere freschi cibi e bevande e per curare febbri e contusioni. Viaggio nel cuore di una tradizione che accomuna diverse regioni d’Italia.

La storia di uno degli eventi più sentiti e celebrati nel mondo. Dalle origini millenarie sino alle manifestazioni multicolore dei giorni nostri.