
Il vero succo di mela, brumoso. Il soffice tet-a-tet con un canederlo al grano saraceno. La fragranza di una fetta di speck tagliata al suono dei canti folcloristici. La croccantezza del pane. Tradizioni contadine. Sempre più vive. Lassù, nell’Alto Adige.



Dal Monte Elmo al Rifugio Larice, passando per il Gallo Cedrone. Viaggio nella natura alto-atesina, tra passeggiate aromatizzate alla resina, e uno sguardo ai coraggiosi in parapendio che si librano nell’azzurro incontaminato.

Viaggio in funivia dalla placida cittadina montana di Sesto (Bz) fino al Monte Elmo. Da 1310 m. a 2041. Passando sopra prati, mucche al pascolo, boschi e arrivando dirimpetto le vette più alte.

Duecentoventi anni fa, scoppiava la madre di tutte le rivoluzioni. E ne se scoppiasse un’altra di quella portata, il mondo intero sarebbe pronto a cambiare verso più democrazia?