
Un nuovo mondo si apre per i veri intenditori. Uvette macerate nella birra HY Cuvée della Zago srl, l’aggiunta di ingredienti di primissima qualità e ancora la stessa birra nell’impasto, ed ecco un nuovo e originale dolce natalizio: il panettone alla birra.


Ai confini estremi orientali italiani, c’è una città celebrata da scrittori e poeti. Il suo porto, messo sempre alla prova dalla gelida bora, fa dell’azzurro una tavolozza di continua espressione.

Alla scoperta della frazione di Mariano: una manciata di case e una piccola chiesa sulle colline del Collio. Capace di creare un’atmosfera che parla con parole che sanno di eternità.

Ancora oggi in Italia sono molti coloro che ignorano l’esistenza di questo luogo, testimone storico della ferocia e della barbarie nazista. L’unico campo di concentramento dotato di forno crematorio dell’Europa meridionale.