Viaggio nel nord-ovest francese, in Bretagna. Tra i sapori del mercato del pesce di una cittadina che deve la sua fama all’ostricoltura, a cui è dedicato un degno monumento.

Viaggio in un piccolo villaggio di poche centinaia di abitanti sulla baia di Skälderviken. Nella provincia di Scania, la più meridionale di tutta la nazione scandinava.

Dove il lago Melaren sfocia nel Mar Baltico sorge la fascia marina sulla quale è stata costruita la capitale svedese. Chiamata dai suoi abitanti Staden Mellan Broarna, cioè “la città tra i ponti”.